2014. március 17., hétfő

Első sütés és útlevél

Nekem is elkészült az útlevelem, ma postázták, pont otthon voltam, így el tudtam hozni. Bennük a képek szokás szerint viccesek, de legalább nem kértük hosszú időre. Tortát pedig előző csütörtökön, azaz 13-án sütöttünk, Icu néni mennyei túrótortája a neve, és egyik ismerősünk családi recepttárából származik, dióhéjban pedig: linzeres tészta, rajta 1 tojásfehérjéből hab és szeletelt mandula, na ez lesz egy tortalap, közé pedig citromleves-vaníliáscukros túrókrémet teszünk, amit habtejszínből vert habbal keverünk el. A lapok tényleg nyersek maradtak, mivel én sütöttem őket és sajnos elég türelmetlen vagyok a konyhában, bármit is kelljen csinálni, de vagy gyakorolni fogok, vagy Helga fog konyhatündérkedni, én meg maradok a répapucolásnál, abban bajnok is lehetnék. Mindenesetre mindenki örült a tortának és gyakorlott apukaként zokszó nélkül megették a részüket... Természetesen megörökítettük a pillanatot, a torta nagyon gusztára sikerült, de ilyen alapanyagokból csak jó dolog sülhet ki: ahogy a piros nyíl is mutatja, Helga lelkiismeretesen mintavételezett az egész este folyamán.

Kristóf tortája


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése